Con el propósito de preservar, fortalecer y promover prácticas sustentables en el sector apícola, el gobierno municipal de Playa del Carmen, encabezado por la presidenta Estefanía Mercado, realizó un recorrido por diversas unidades de producción a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y de Atracción de Inversiones.
La titular de la dependencia, Estefanía Hernández, informó que esta acción forma parte de una estrategia integral orientada al rescate de la apicultura y a la diversificación económica del municipio.
Destacó que el recorrido busca revalorar una práctica ancestral heredada de la cultura maya, la cual, además de su valor histórico, representa una fuente importante de ingresos para familias del campo. En ese sentido, subrayó que la miel melipona, originaria de la península de Yucatán, es un producto altamente apreciado por su calidad y creciente demanda en el mercado.
Durante la jornada, acompañada por el director Agropecuario y Pesquero, Alejandro López, la funcionaria visitó distintas unidades productivas, donde apicultores compartieron experiencias sobre el manejo de colmenas, procesos de producción, derivados de la miel y técnicas para la protección de las abejas.
El recorrido incluyó el rancho apícola Santa Rosa 2, de la productora Martina Valdez, quien genera cerca de una tonelada de miel al año, además de elaborar productos derivados como velas a partir de la cera. También se visitó el rancho Muñutzi, en la comunidad La Selva, donde el productor José Luis Morales Larios produce aproximadamente 750 kilogramos anuales.
Estefanía Hernández señaló que estas visitas permiten identificar necesidades específicas del sector y fortalecer toda la cadena productiva, desde quienes inician en la actividad hasta productores consolidados que buscan ampliar su capacidad.
Asimismo, destacó que este esfuerzo no se limita a la capacitación técnica, sino que también impulsa oportunidades económicas. Como parte de estas acciones, se impartió el curso “Apicultura desde cero” a 26 productores, dentro de un esquema de acompañamiento permanente.
Con estas iniciativas, el gobierno municipal apuesta por consolidar la apicultura como una alternativa de empleo para las nuevas generaciones, al tiempo que preserva una actividad sustentable de profundo valor cultural y comunitario.
